2021年化学工程系招生专业介绍

一、应用化工技术（专业代码：570201）

[培养目标] 对接贵州磷煤化工及其高端耦合产业，注力培养具备现场操作和DCS自控系统操作能力、数据处理及分析能力、应急事故处理能力的磷煤化工产业链生产过程操作、产品质量分析检测与控制产品应用服务等岗位操作人才；培养具备化工职业道德和传承职业精神、安全生产与责任关怀理念，具备创新创业意识和良好的人文素养复合型技能技术人才，助推贵州千亿级现代化工产业的振兴与发展。

[主干课程] 基础化学、化工分析、化工单元操作技术、化工制图、化工DCS控制及设备、化工仪表及自动化、典型化工产品（合成氨、硫酸与磷酸、化学肥料、甲醇与二甲醚、日用化学品等）的生产技术等。

[专业特色] 该专业为省级高水平专业群核心专业、省级示范专业、省级骨干专业建设。是我校建立时间最长、师资力量最强的龙头专业，一次就业率达99%以上，毕业生遍布全省乃至全国大型磷煤化工企业；该专业教学团队为省级优秀教学团队，学生多次获得国家级、省级技能大赛奖项。应用工学结合教学模式，讲授化学化工基本理论，通过仿真操作与实训室训练相结合、技能竞赛、企业生产实习及顶岗实习等形式，培养高素质技术技能型人才。

[就业方向] 石油化工、煤化工、磷化工、日用化工等相关行业，从事生产操作、运行管理和技术服务等工作。

二、分析检测技术（原专业名称：工业分析技术）（专业代码：470208）

[培养目标]培养德、智、体、美各方面全面发展，掌握本专业必备的基础理论和专门知识，在化工、制药、建材、冶金、食品、医疗卫生和环境监测等行业的质量检验部门从事化学检验工工作，并能进行常见分析仪器的安装、调试、使用与维护、常见故障的检修与性能检定，对分析实验室有一定管理能力的高素质技术技能型人才。

[主干课程]基础化学、化学分析检测技术、仪器分析应用与维护、工业分析·技术、食品质量分析与安全、计算机在分析检测中的应用、药物检测技术、实验室管理与安全。

[专业特色]该专业为省级示范专业，一次就业率达98%以上。该专业以先进的实训设备和职场化的实训场地，业务水平高的优秀教师团队，系统培养学生的职业能力。2013年至今，成功承办贵州省技能大赛工业分析检验赛项。比赛团队多次获得国家级、省级技能大赛奖项。

[就业方向]冶金、化工、食品、医药、地质、农业及环境监测与保护等行业从事原料及产品的分析检测、污染物监测和质量管理等工作。

三、药品生产技术（专业代码：590202）

[培养目标] 培养学生具备药品生产职业道德和传承职业精神、安全生产与责任关怀理念，具备创新创业意识和良好的人文素养；掌握中药、化学药、生物药、药物制剂生产及质量控制等专业知识，具备化学原料药及中间体、生物药和药物制剂生产、制药设备使用维护等能力，在制药行业生产、服务第一线能从事药物生产操作与工艺控制、产品开发等工作的高素质技术技能型人才。

[主干课程]化学基础、化工单元操作技术、生物化学、药物生产、药物生产工艺识图基础、药物分析与质量检验、药物环境评价与健康监测、中药原料、企业安全与管理等课程。

[专业特色] 药品生产技术专业定位于对接贵州省十大工业产业之一健康医药产业的发展规划，围绕企业产业变革对制药人才的新需求，以制药行业生产、服务第一线能从事药物生产操作与工艺控制、产品开发等为目标，讲授化学制药、中药制药所需基本理论，通过仿真操作与实训室训练相结合、技能竞赛、专业教学实习及顶岗实习等形式，培养高技能人才。该专业为贵州制药企业输送了大量人才。

[就业方向] 面向化学合成制药、药物制剂、药物检验、医药商品的购销、调储、检测及质量管理等领域，从事生产运行、产品质量控制、生产技术管理、制药新工艺、新设备开发应用等工作。

四、环境管理与评价（原专业名称：环境评价与咨询服务）（专业代码：420805）

[培养目标]培养德、智、体、美各方面全面发展，具有环境监测必需的基础知识和基本技能，从事环境监测、环境保护设施操作与维护管理、环境评价与咨询等技术服务一线的高素质技技能型人才。

[主干课程]基础化学、化学分析检测技术、仪器分析应用与维护、环境工程原理、大气污染及噪声控制技术、水污染控制技术、环境影响评价、环境工程给排水技术、环境微生物、固体废弃物技术等

[专业特色] 以实际工作任务为引领，讲授化学、污染控制及环境监测基本理论，通过基本操作训练与试样测试相结合、企业技能竞赛、生产实习及顶岗实习，培养高技能人才。

[就业方向]工业企业、环境保护与污水处理行业、技术推广与科技服务单位等，从事环境监测、保护、评价、建设、管理和服务等工作。

五、食品检验检测技术（原专业名称：食品营养与检测专业）（专业代码：490104）

[培养目标] 本专业培养大学专科层次，德、智、体全面发展，以食品检验技术为特色，系统掌握食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等方面的理论知识，具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测人员、公共营养师和一线生产、销售人才。

[主干课程]基础化学、化学分析检测技术、仪器分析应用与维护、食品分析检验技术、食品安全与质量管理、食品掺伪鉴别检验、食品生物化学等。

[专业特色] 以实际工作任务为引领，讲授道路运输危化品输送等知识，通过基本操作训练与试样测试相结合、企业技能竞赛、生产实习及顶岗实习，培养高技能人才。

[就业方向] 在食品生产企业从事食品卫生质量检测、控制工作；在食品生产企业、商场超市等流通行业从事销售、管理等方面的工作；海关、防疫站和商检局等事业单位从事与人们饮食健康有关的检测工作；专职或兼职公共营养师。

六、材料工程技术（专业代码：550105）

[培养目标] 培养理念坚定、德技并修、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业和创业能力，掌握材料专业知识和技能，并具备工艺设计、技术优化、生产组织与管理等可持续发展和创新能力，能适应产业现代化、信息化、智能化发展需要的高素质技术技能型人才。

[主干课程] 材料工程技术专业分两个方向，分为新材料方向与基础材料方向。基础材料方向主干课程包括基础化学、流体输送及传热操作技术、传质分离技术、材料基础、化工制图与识图、化工仪表及自动化、建材物理性检验、水泥质量控制与分析、水泥生产技术等课程。新材料方向主干课程包括基础化学、流体输送及传热操作技术、传质分离技术、新型储能材料基础、工业分析技术、锂电池材料生产技术、化工仪表及自动化、储能电池梯次利用与回收技术等。

[专业特色] 材料工程技术专业定位于对接贵州省十大工业产业之一基础材料产业的发展规划，是国家级重点建设专业和市场急需专业，就业前景好。采用理实结合教学方式，讲授化工基本理论及硅酸盐材料生产基本理论，采用“三重”培养模式，重实训、重技能、重素质，培养高素质技术技能型人才。

[就业方向] 基础材料方向就业面向新型建筑材料、工程材料、硅酸盐材料生产及应用等行业，从事产品质量控制与性能检测、材料化学分析与检验、建筑施工及工程检测等工作。为新材料方向成立中伟新材料订单班，就业面向新能源企业。